日本で唯一!!たった2分で本格ドリップコーヒーが出来る
サザン珈琲のオリジナル2層フィルターコーヒーのご紹介
簡単!!
カップにフィルターカートリッジをのせるだけ
便利!!
紙フィルターのようにぐしゃっとならない
美味しい!!
2層フィルターの中で厳選した珈琲豆とお湯が馴染み2分間の蒸しで本格的ドリップコーヒー完成
美味しさの理由は、
美味しいコーヒーを入れるためには、「蒸らす」時間が必要です。1層フィルターでは、コーヒーに注がれたお湯はさっと通ってしまいますが、2層フィルターは、その内部でコーヒーが膨らみながらお湯と馴染み、蒸されて、美味しくなり、更に2層の紙フィルターを通るので、雑味や余計な油分がとれ、スッキリとした味わいのコーヒーとなります。
ロングヒット!長い間愛され続ける理由は、
自宅で簡単に美味しい珈琲が飲めるという商品の価値と、大切な人への贈り物として信頼され選ばれてきました。
時代が変わっても変わらない珈琲を楽しみたいという人の思いに応えるために、当社は珈琲豆のこと、焙煎のこと、提供する味のこと、素早く安全にできるコーヒーフィルターを作ることを考え、改良し現在に至っております。
カセットフィルターコーヒーのパイオニア(株)サザン珈琲が厳選した
ストレート珈琲のご紹介
1980年に開発したカセット式二層フィルタードリップコーヒーです。
珈琲の美味しさを追求して参りました。
芳醇な香り、苦味、酸味、甘味といったコーヒー独特の風味をお楽しみください。
コーヒー豆の特質に合わせて、苦味、酸味、甘味など独特の風味を引き出すように焙煎致します。
当社は、キリマンジャロは浅煎り、モカは中煎り、マンデリンは深煎りに仕上げ、豆の特徴を生かし焙煎しました。
当社のストレートコーヒーは、芳醇な香りと飲んだ後のスッキリした味わいで長年にわたり、多くのリピーターがいらっしゃいます。
コーヒーの本場、タンザニア、エチオピア、インドネシアから仕入れたの選りすぐりのコーヒーを日々の生活シーンや気分に合わせて楽しんでみませんか。
朝には、すっきりさわやかなコーヒーがおすすめ
キリマンジャロ
生産国 : タンザニア
強い酸味と甘酸っぱい香りで豊かなこくが特徴のコーヒーです。アフリカ大陸にそびえたつキリマンジャロ山麓は昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー豆は硬く締まっています。その豆の個性ですっきりした口当たりとキレの良い味わいに仕上がっています。
昼には、リフレッシュのために豊かな香りのコーヒーがおすすめ
モカ
生産国 : エチオピア
香気に優れ、上品な酸味と、後味の苦味をバランスよく備えたコーヒーです。最初にコーヒーの木が栽培されたと言われているエチオピアのシダモで収穫された、モカ・シダモの豆です。
抽出したコーヒー液から漂う香りを「アロマ」と言いますが、存分にモカアロマとをお楽しみ頂けます。
夜には、一日の疲れを癒す深い味わいのコーヒーがおすすめ
マンデリン
生産国 : インドネシア
酸味が少なく苦味とこくが特徴で、深い味わいがあるコーヒーです。インドネシアのスマトラ島で栽培れているアラビカ種コーヒー豆です。チョコレートやスパイス、ハーブが混じり合ったような独特の香りがあります。